All'inizio l'idea era semplice: portare il rigore della cucina professionale nelle cucine domestiche senza perdere semplicità. Dopo anni di test con chef e famiglie, il programma è cresciuto in tre fasi: sviluppo delle ricette, verifica della sicurezza e scalabilità didattica. Oggi offriamo percorsi modulari che combinano praticità, conformità normativa e piacere del buon cibo.
Corso interattivo • Live & On-demand
Impara a cucinare con metodo: lezioni pratiche, menu stagionali e consigli di sicurezza alimentare
Un percorso di formazione culinaria progettato per trasformare principianti in esecutori sicuri: ricette testate, norme HACCP spiegate in modo semplice e supporto diretto dagli chef.
Chi siamo e perché fidarsi
Formazione certificata, chef professionisti e trasparenza legale.
è una società ufficialmente registrata in e opera in conformità con le leggi di e i regolamenti dell'Unione Europea.
Atelier del Gusto nasce dall'esperienza pluriennale in cucine professionali e didattica: il corso unisce tecnica, igiene e gestione della cucina domestica. Le lezioni combinano dimostrazioni live, moduli on-demand e materiali scaricabili per garantire conformità normativa e sicurezza degli utenti.
Per informazioni: contact@
Miriamo a rispondere entro 2–4 giorni lavorativi.
Cosa otterrai
Strumenti pratici e controllo qualità per la tua cucina casalinga.
- Ricette stagionali testate
- Procedure di sicurezza e igiene spiegate
- Lezioni brevi e focalizzate per ogni piatto
- Supporto diretto dagli chef nei workshop live
La nostra evoluzione
Tecnica di taglio dal vivo
Sessioni on-demand
Workshop interattivi
Piattaforma video
Streaming stabile e registrazioni hi-res per tutte le lezioni.
Materiali scaricabili
Schede tecniche e checklist di sicurezza in PDF.
Calendario eventi
Iscrizioni ai workshop live e promemoria facilitati.
Pacchetti e preventivi
Soluzioni personalizzabili: esempi di valore per privati e team professionali.
Starter
€49 / one-time
- 4 lezioni on-demand
- Accesso ai materiali
- Supporto via forum
- Checklist igieniche
Pro (featured)
€199 / one-time
- Lezioni live mensili
- 3 workshop pratici
- Consulenza HACCP introduttiva
- Accesso illimitato alle registrazioni
- Materiali professionali
Team
Preventivo personalizzato
- Pacchetti per team fino a 20 persone
- Sessioni dedicate su richiesta
- Documentazione legale per compliance
- Report di valutazione finale
Domande frequenti
Quanto dura l'accesso?
L'accesso alle lezioni on-demand è illimitato per i piani Pro e Starter.
Sono richieste conoscenze pregresse?
No. I moduli partono da basi e progrediscono verso tecniche avanzate con esercizi guidati.
Come richiedo un preventivo per team?
Usa il modulo di contatto e indica dimensione del team, obiettivi e tempistiche.
Prenota una consulenza
Parliamo delle tue esigenze: workshop in sede o formazione online per il team.
Telefono: +39 2891931717
Email: contact@
Indirizzo: Viale della Repubblica, 105, 73737 Palermo, Italia
